Kärlek med ord och foton

Jag tror inte på gud, jag tror på änglarna

Melindas snittkakor med jordgubbssylt

Allmänt babbel Permalink0
250 gram smör eller margarin
1 1/2 dl strösocker
2 st ägg
6 dl vetemjöl
1/2 tsk Hjorthornssalt/salt
2 tsk vanilj 
sylt

Gör så här:

Blanda margarinet/smöret med socker, tillsätt ett ägg i taget. Tillsätt mjöl, salt, vanilj & arbeta till en smidig deg. Dela degen i 4 bitar och forma ca 35-40cm långa längder och lägg på smord plåt, platta till lite och gör en fördjupning med fingret i mitten och fyll på med sylt. Grädda i ugnen ca 15-20 min 175 grader. När du tagit ut de så skär du snittar ca 2cm breda och låt svalna.


 
 
Till top